Промышленный дизайн — это та основа, на которой Нильс Гаммельгаард осваивал начальную «грамоту». Рациональность присутствует во всех его работах, чему способствовал его жизненный путь, его опыт. Рациональность была и остается его основным принципом в работе. Да, он занимался архитектурой не где-нибудь, а в датской академии художеств, был это 1970 год. Всего один год! Но он был очень значимым. В 1978 году, когда Нильсу Гаммельгаарду было 34 года, он организовывает собственную фирму Pelikan Design в паре с Ларсом Матисеном. Фирма Pelikan Design, которая выпускала стальную и мягкую мебель, имела широкую популярность, поскольку выпускала не только мебель, но и различную мелочь: трехколесные велосипеды, мелкие карандаши и пр. Нильс с Ларсом выпускали даже больничные кровати! Позже фирма выработала основное направление — корпусная мебель, которую они реализовали для офисов и зон отдыха, использовать ее можно было и в залах ожидания. Сегодня Нильс Гаммельгаард сотрудничает с весьма известными мебельными фабриками —Bent Krogh, Fritz Hansen, Fredericia and Erik Jorgensen. Оспаривать его известность в Европе никто не возьмется.